能引起胃肠胀气的碳水化合物是( )。A.木糖 B.糖原 C.乳糖 D

最全题库2022-08-02 21

问题能引起胃肠胀气的碳水化合物是( )。A.木糖B.糖原C.乳糖D.水苏糖E.半乳糖

选项 A.木糖
B.糖原
C.乳糖
D.水苏糖
E.半乳糖

答案 D

解析考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。

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