A.监测控制效果 B.危害分析 C.制定控制措施 D.确定关键控制点 E

最全题库2022-08-02 70

问题 A.监测控制效果B.危害分析C.制定控制措施D.确定关键控制点E.验证和补充完善在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为(　　)。

选项在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为(　　)。

答案 C

解析

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