食品添加剂的作用是(　　)。A.改善食品感官性状及物理状态 B.提高食品质量及

练习题库2022-08-02 73

问题食品添加剂的作用是(　　)。A.改善食品感官性状及物理状态B.提高食品质量及花色品种C.以上都是D.提高食品营养价值E.防止食品腐败变质

选项 A.改善食品感官性状及物理状态
B.提高食品质量及花色品种
C.以上都是
D.提高食品营养价值
E.防止食品腐败变质

答案 C

解析

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