某中专学校营养调查结果发现,部分学生患有牙龈炎及出血,暗适应时间延长,伴口角炎和

资格题库2022-08-02  29

问题 某中专学校营养调查结果发现,部分学生患有牙龈炎及出血,暗适应时间延长,伴口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能是由于缺乏A.维生素AB.维生素CC.糖类D.烟酸E.蛋白质

选项 暗适应时间延长可能是由于缺乏
A.维生素A
B.维生素C
C.糖类
D.烟酸
E.蛋白质

答案 A

解析 1.维生素C的主要功能是促进人体组织中的胶原形成,可维持血管壁的完整性。缺乏维生素C时,毛细血管脆性增强,易患牙龈炎及牙龈出血。2.维生素A不足,则视紫红质的再生慢而且不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲。3.蔬菜、水果中维生素、矿物质及膳食纤维含量较高,蛋白质含量较少。4.维生素B缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎。
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