易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌 B.副溶血性弧菌 C.沙门

练习题库2022-08-02 58

问题易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌B.副溶血性弧菌C.沙门菌D.椰毒假单胞菌E.葡萄球菌

选项 A.大肠杆菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.椰毒假单胞菌
E.葡萄球菌

答案 D

解析椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。

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