豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸最丰富A.亚油酸 B.油酸 C.

练习题库2022-08-02 31

问题豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸最丰富A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.γ－亚麻酸E.α－亚麻酸

选项 A.亚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.γ－亚麻酸
E.α－亚麻酸

答案 A

解析亚油酸在大豆中含量达51.7%～57.0%。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375112.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)