首页
登录
医疗卫生
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是( )。A.在达到相应的使用目的后,在食品加
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是( )。A.在达到相应的使用目的后,在食品加
资格题库
2022-08-02
63
问题
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是( )。A.在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏B.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价C.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量D.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用E.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
选项
A.在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
B.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
C.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
D.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
E.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
答案
A
解析
食品添加剂对食品的营养不应有破坏作用,也不得影响食品的质量和风味;不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷;选用的添加剂应符合相应的质量指标,用于食品后不得分解产生有毒物质;加到食品中后能被分析鉴定出来。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375067.html
本试题收录于:
卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
卫生招聘 营养学汇总
卫生招聘考试
相关试题推荐
下列五部配五脏的望诊中哪项是错误的A.鼻为脾 B.右腮为肺 C.额上为心
捏脊疗法通过对督脉与膀胱经捏拿。达到调正脏腑功能的目的,常用于治疗A.五迟、五软
关于紫癜的描述,下列哪种说法是错误的A.是小儿出血性疾病中的一种常见疾病 B.
对于硬肿症的临床表现描述错误的是()A.可见紧张性水肿 B.腋温-肛温差
肝肾阴虚闭经的主要证候中哪项是错误的A.潮热汗出,两颧潮红 B.口干咽燥,五心
血瘀导致月经病哪项是错误的A.经期延长 B.月经先期 C.崩漏 D.月经过
妊娠期腹部扪诊下例哪项是错误的A.妊娠四个月后才可在小腹部扪及子宫 B.妊娠三
关于惊悸和怔忡叙述不正确的是A.怔忡患者,又易受外惊所扰,使动悸加重 B.怔忡
下列腧穴定位错误的是A.然骨:足舟骨粗隆下缘凹陷中 B.束骨:第五跖骨粗隆下,
下面的骨度分寸错误的是A.膝中至外踝高点16寸 B.腋以下至季胁13寸 C.
随机试题
Notuntilquiterecently______anyideaofwhataguidedrocketislike.A、didI
TheTappingofAutomaticIntelligenceCarLastyear,Americ
Streetfoodisfoodthatisprepared,soldandeatenoncitystreets.Street
随着中国旅游业的发展,泥塑已经成为广受欢迎的旅游纪念品,得到世界各地游客的青睐。WiththedevelopmentofChina’stourism
下列烟草使用干预措施中哪项是最重要的()A.加强健康教育 B.拒吸第一支烟
证券登记结算机构设立的条件包括( )。 ①自有资金不少于人民币2亿元 ②具
关于铁染色临床意义描述错误的是A.缺铁性贫血时,细胞外铁明显减少B.缺铁性贫血时
鉴别强心苷中五元不饱和内酯环的反应是A.三氯化铁-冰醋酸反应B.醋酐-浓硫酸反应
D
企业的某项固定资产账面原价为2000万元,采用年限平均法计提折旧,预计使用寿命
最新回复
(
0
)