在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括(　　)。A.磷脂 B.葡萄

资格题库2022-08-02 88

问题在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括(　　)。A.磷脂B.葡萄糖C.维生素ED.铁E.氨基酸

选项 A.磷脂
B.葡萄糖
C.维生素E
D.铁
E.氨基酸

答案 B

解析蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、锌、铁、碘、维生素C、维生素E、B族维生素、咖啡因、银杏叶提取物以及某些蔬菜、水果中的植物化学物等多种营养素或食物成分，在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用。

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