下列环境因素与食品腐败变质无关的是(　　)。A.红外线 B.紫外线 C.氧气

练习题库2022-08-02 96

问题下列环境因素与食品腐败变质无关的是(　　)。A.红外线B.紫外线C.氧气D.湿度E.温度

选项 A.红外线
B.紫外线
C.氧气
D.湿度
E.温度

答案 A

解析与食品腐败变质有关的环境因素主要有温度、湿度、紫外线和氧等。

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