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与膳食纤维的作用相同的大豆成分是( )。A.植物红细胞凝集素 B.水苏糖
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是( )。A.植物红细胞凝集素 B.水苏糖
考试题库
2022-08-02
115
问题
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是( )。A.植物红细胞凝集素B.水苏糖C.脂肪氧化酶D.异黄酮E.皂苷
选项
A.植物红细胞凝集素
B.水苏糖
C.脂肪氧化酶
D.异黄酮
E.皂苷
答案
B
解析
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。
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卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
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