豆类的营养特点不包括(　　)。A.少量的膳食纤维 B.碳水化合物多为不消化成分

考试题库2022-08-02 49

问题豆类的营养特点不包括(　　)。A.少量的膳食纤维B.碳水化合物多为不消化成分C.丰富的B族维生素D.脂肪含量中等E.蛋白质含量较高

选项 A.少量的膳食纤维
B.碳水化合物多为不消化成分
C.丰富的B族维生素
D.脂肪含量中等
E.蛋白质含量较高

答案 A

解析豆类蛋白质含量较高，脂肪含量中等，碳水化合物多为不消化成分，B族维生素和膳食纤维丰富。

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