禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是(　　)。A.维生素

最全题库2022-08-02 31

问题禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是(　　)。A.维生素B.蛋白质C.碳水化合物D.矿物质E.脂肪

选项 A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪

答案 E

解析禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

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