首页
登录
医疗卫生
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。A.碳酸 B.醋酸
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。A.碳酸 B.醋酸
免费题库
2022-08-02
35
问题
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。A.碳酸B.醋酸C.植酸D.磷酸E.草酸
选项
A.碳酸
B.醋酸
C.植酸
D.磷酸
E.草酸
答案
C
解析
粮谷类中含无氮浸出物,但蛋白质含量最低,必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氮酸含量不足(分别为0.3%~0.69%和0.16%~0.23%),钙低于0.1%,磷的含量高达0.31%~0.45%,而多以植酸磷形式存在。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2374890.html
本试题收录于:
卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
卫生招聘 营养学汇总
卫生招聘考试
相关试题推荐
血精的主要原因是A.前列腺增生 B.嗜食辛辣 C.阴囊外伤 D.房室过度
颜面疔疮忌内服发散药的原因是A.芳香走窜,易使疔毒走散 B.正气内虚 C.邪
A.奶类 B.动物肝脏 C.粮谷类 D.蔬菜、水果 E.豆类膳食中维生素
A.物理溶解 B.碳酸氢盐 C.氧合血红蛋白 D.氨基甲酸血红蛋白 E.
正常情况下,肾脏近端小管对Na和水的重吸收率A.约占滤液量的99% B.受肾小
CO通过呼吸膜的速率比O快的主要原因是A.原理为易化扩散 B.分压差比O大
正常X线平片中,可以显示肾脏轮廓、大小和位置的原因是:A.肾脏的X线吸收系数较高
只引起左心室负荷加大的主要原因是:A.肺循环高压 B.体循环高压 C.右心回
单位体积内的骨量的增多属于:A.骨与软骨钙化 B.骨膜增生 C.骨内矿物质沉
下列自动洗片机干燥不良的原因,错误的是A.干燥温度设定低 B.干燥组件湿度大
随机试题
[originaltext][22-1]ShortlyafterhetookovertheReader’sDigestAssociation
《梅花三弄》是()。A.古琴曲 B.古筝曲 C.琵琶曲 D.二胡曲
我国历史上第一个精确计算出北京的地理位置(北纬39°56',东经116°)的人是
下列公司2015年经审计的合并报表财务数据如下表: 构成重大资产重组的是(
新生儿肺透明膜病的表现除外A.生后即出现呼吸困难 B.呼吸困难进行性加重 C
2.1.2调管范围划分原则 2.1.2.1发电设备 a)宁夏区调直调范围
甲亢术后,如喉上神经损伤,出现A.呼吸困难和窒息 B.音调降低,饮水呛咳 C
—般而言,金融资产的流动性与风险性、收益性之间的关系存在()。A.正相关 B
下列有关信用证特点的说法中正确的是()。A.开证行不负有付款责任 B.信用证
施工项目部应建立质量责任制和()办法。A、考核评价 B、质量控制 C、监督
最新回复
(
0
)