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男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要
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2022-08-02
52
问题
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。A.肥胖症B.缺铁性贫血C.骨质疏松症D.甲状腺肿E.高酮尿
选项
该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。
A.肥胖症
B.缺铁性贫血
C.骨质疏松症
D.甲状腺肿
E.高酮尿
答案
E
解析
1.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。
2.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。
3.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。
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