某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪(　　)。A.70g

免费题库2022-08-02 10

问题某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪(　　)。A.70gB.60gC.80gD.30gE.50g

选项 A.70g
B.60g
C.80g
D.30g
E.50g

答案 B

解析由于老年人胆汁酸减少，酯酶活性降低，对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。

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