中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,摄

资格题库2022-08-02  41

问题 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明(  )。A.已达最高耐受剂量B.可满足50%的个体对该营养素的需要C.可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存D.中毒剂量E.仅能满足实验时的剂量H.Y

选项 摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明(  )。
A.已达最高耐受剂量
B.可满足50%的个体对该营养素的需要
C.可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存
D.中毒剂量
E.仅能满足实验时的剂量
H.Y

答案 C

解析 1.摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存。
2.传统使用的RDAs相当于 RNI,是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平;长期摄入RNI水平,可以满足身体对该营养素的需要,保持健康和维持组织中有适当的储备。
3.UL是平均每Et可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。
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