产热营养素或热源质不包括(　　)。A.非必需氨基酸 B.碳水化合物 C.脂肪

资格题库2022-08-02 28

问题产热营养素或热源质不包括(　　)。A.非必需氨基酸B.碳水化合物C.脂肪D.矿物质E.必需氨基酸

选项 A.非必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.矿物质
E.必需氨基酸

答案 D

解析人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质，三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

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