中国居民由食物中所摄取的营养素，以(　　)所占比重最大。A.碳水化合物 B.维

练习题库2022-08-02 37

问题中国居民由食物中所摄取的营养素，以(　　)所占比重最大。A.碳水化合物B.维生素C.蛋白质D.脂类E.矿物质

选项 A.碳水化合物
B.维生素
C.蛋白质
D.脂类
E.矿物质

答案 A

解析碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

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