A.蔗糖 B.葡萄糖 C.淀粉 D.水苏糖 E.棉子糖 H.N属于三糖

考试题库2022-08-02 10

问题 A.蔗糖B.葡萄糖C.淀粉D.水苏糖E.棉子糖H.N属于三糖的是(　　)。

选项属于三糖的是(　　)。

答案 E

解析 1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。
2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。
3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。

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