在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用( )。A.以上都不是

资格题库2022-08-02 91

问题在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用( )。A.以上都不是B.脂肪C.维生素D.碳水化合物E.矿物质

选项 A.以上都不是
B.脂肪
C.维生素
D.碳水化合物
E.矿物质

答案 D

解析考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

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