膳食纤维的主要特性不包括(　　)。A.黏滞作用 B.阳离子交换作用 C.细菌

练习题库2022-08-02 41

问题膳食纤维的主要特性不包括(　　)。A.黏滞作用B.阳离子交换作用C.细菌发酵作用D.供能作用E.吸水作用

选项 A.黏滞作用
B.阳离子交换作用
C.细菌发酵作用
D.供能作用
E.吸水作用

答案 D

解析膳食纤维的主要特性：①吸水作用；②黏滞作用；③结合有机化合物作用；④阳离子交换作用；⑤细菌发酵作用。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2374395.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)