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麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为( )。A.牛乳 B.淀粉 C.果
麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为( )。A.牛乳 B.淀粉 C.果
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2022-08-02
7
问题
麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为( )。A.牛乳B.淀粉C.果胶D.木质素E.蘑菇
选项
A.牛乳
B.淀粉
C.果胶
D.木质素
E.蘑菇
答案
B
解析
淀粉在酶的作用下可降解生成大量的麦芽糖。
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