麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。A.牛乳 B.淀粉 C.果

免费题库2022-08-02 38

问题麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。A.牛乳B.淀粉C.果胶D.木质素E.蘑菇

选项 A.牛乳
B.淀粉
C.果胶
D.木质素
E.蘑菇

答案 B

解析淀粉在酶的作用下可降解生成大量的麦芽糖。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2374389.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)