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在碳水化合物中,淀粉属于( )。A.多糖 B.以上都不是 C.寡糖 D.
在碳水化合物中,淀粉属于( )。A.多糖 B.以上都不是 C.寡糖 D.
题库
2022-08-02
78
问题
在碳水化合物中,淀粉属于( )。A.多糖B.以上都不是C.寡糖D.双糖E.单糖
选项
A.多糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖
答案
A
解析
考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种,即糖原、淀粉和纤维。
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