2. 医疗卫生
  3. A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱和脂

A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱和脂

资格题库2022-08-02  16
问题 A.胆固醇B.三酰甘油C.游离脂肪酸D.中链脂肪酸E.单不饱和脂肪酸H.N可降低血浆胆固醇的物质是(　　)。
选项 可降低血浆胆固醇的物质是(　　)。
答案 C
解析 1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。
2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。
3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。
4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。
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