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A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱和脂
A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱和脂
资格题库
2022-08-02
28
问题
A.胆固醇B.三酰甘油C.游离脂肪酸D.中链脂肪酸E.单不饱和脂肪酸H.N可降低血浆胆固醇的物质是( )。
选项
可降低血浆胆固醇的物质是( )。
答案
C
解析
1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后才能经淋巴系统进入血液循环,需3~4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快,是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。
2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。
3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。
4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。
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