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下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标( )。A.血浆碱性磷酸酶 B
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标( )。A.血浆碱性磷酸酶 B
考试题库
2022-08-02
58
问题
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标( )。A.血浆碱性磷酸酶B.唾液锌C.金属硫蛋白活性D.血清锌E.发锌
选项
A.血浆碱性磷酸酶
B.唾液锌
C.金属硫蛋白活性
D.血清锌
E.发锌
答案
A
解析
血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
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卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
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