在谷类食物中，B族维生素主要存在于( )。A.麦芽糖中 B.糊粉和胚芽中

练习题库2022-08-02 2

问题在谷类食物中，B族维生素主要存在于( )。A.麦芽糖中B.糊粉和胚芽中C.精白面粉D.膳食纤维中E.蔗糖中

选项 A.麦芽糖中
B.糊粉和胚芽中
C.精白面粉
D.膳食纤维中
E.蔗糖中

答案 B

解析糊粉和胚芽中含有较多的B族维生素。

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