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A.生物价 B.蛋白质功效比值 C.蛋白质净利用率 D.蛋白质消化率 E
A.生物价 B.蛋白质功效比值 C.蛋白质净利用率 D.蛋白质消化率 E
资格题库
2022-08-02
28
问题
A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.氨基酸评分反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是( )。
选项
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是( )。
答案
D
解析
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