防碍铁剂在肠道吸收的物质是:A.稀盐酸 B.维生素C C.半胱氨酸 D.鞣

练习题库2022-08-02  20

问题 防碍铁剂在肠道吸收的物质是:A.稀盐酸B.维生素CC.半胱氨酸D.鞣酸E.果糖

选项 A.稀盐酸
B.维生素C
C.半胱氨酸
D.鞣酸
E.果糖

答案 D

解析 口服铁剂或食物中的铁均为高价铁或有机铁,需经胃酸、食物中果糖半胱氨酸和抗坏血酸等将其还原成二价铁(Fe2+)才能被吸收;当胃酸缺乏以及食畅中高磷、高钙、鞣酸、四环等均可妨碍铁的吸收。吸收进入肠黏膜的铁根据机体需要,或在血浆中经氧化后铁蛋白为载体,输送到骨髓供造血使用,或与肠黏膜去铁蛋白结合,以铁蛋白形式贮存备用。铁主要通过肠黏膜细胞脱落以及胆汁、尿液、汗液排出体外,每日约1mg。
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