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  3. 王女士，平时喜好肉食，身体锻炼活动度不够，近一次测量身体参数指标，BMI已经达到

王女士，平时喜好肉食，身体锻炼活动度不够，近一次测量身体参数指标，BMI已经达到

最全题库2022-08-02  96
问题 王女士，平时喜好肉食，身体锻炼活动度不够，近一次测量身体参数指标，BMI已经达到28.5，请问对于王女士这种情况，你有什么饮食建议要推荐给她?
选项
答案
解析 根据王女士的BMI为28.5可知王女士的体重已经达到了肥胖的标准，关于肥胖症患者具体要遵循的饮食原则归纳为五点：
(1)控制总能量摄入：推荐的膳食构成为蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比分别为15%、<30%和50%~55%，同时推荐每天只要减少500kal的能量摄入，就能达到每周减轻0.5kg体重效果;
(2)改变宏量营养素构成：常用的减肥膳食主要包括低脂、低碳水化合物和高蛋白质膳食;
(3)多摄入低血糖生成指数的膳食：低血糖生成指数膳食由于可增加饱腹感，故可减少能量摄入，并且可改善代谢紊乱;
(4)补充有益的膳食营养索和植物化学物：补充多不饱和脂肪、单不饱和脂肪酸、钙、硒等矿物质和维生索等膳食营养索以及异黄酮、皂苷等植物化学物，这些在减肥和治疗代谢综合征方面有一定效果。
任何肥胖的膳食治疗方案，都应配合运动，以便取得更好的减肥效果。
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