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锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这
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2022-08-02
31
问题
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是A.碘化钾B.苯芴酮C.氯化亚锡D.二硫腙E.1-萘酚
选项
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚
答案
B
解析
苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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