首页
登录
医疗卫生
下述哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉、蛋品、乳品
下述哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉、蛋品、乳品
免费题库
2022-08-02
29
问题
下述哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌A.鲜肉B.鲜蛋C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品D.鲜乳品E.其他未经加工食品
选项
A.鲜肉
B.鲜蛋
C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鲜乳品
E.其他未经加工食品
答案
C
解析
细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响,可致亚致死损伤,如给以适当的营养和温度,很快即能恢复,故经过冷冻或加工的食品,一般要先经过非选择性的前增菌,以提高阳性检出率。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2342728.html
本试题收录于:
卫生招聘 预防医学汇总题库卫生招聘考试分类
卫生招聘 预防医学汇总
卫生招聘考试
相关试题推荐
下列关于外观设计专利授权说法不正确的是()。A.需要富有美感 B.需要有
下列关于商标资产的说法中,不正确的是( )。A.商标资产需要相关技术和管理支撑
专利资产质押评估的操作主要需要关注的问题有( )。A.价值类型及前提的选择
对于商标注册的申请,下列选项的叙述正确的是( )。A.注册商标需要在同一类的其
为个人学习、研究使用他人已经发表的作品的,不需要支付报酬,但应当指明( )。A.
根据维护国家安全、公共安全的需要,()可以限制外国人、外国机构在某些地区设
外国人所持签证注明入境后需要办理居留证件的,应当自入境之日起()日内,向拟
根据维护国家安全和出境入境管理秩序的需要,必要时,出入境边防检查机关可以对出境入
偶然所得不需要缴纳个人所得税。()
人民的需要是文艺存在的根本价值所在。()
随机试题
Noadultswouldliketoadmitthattheyareweakerthanchildrentosolvesticky
(1)There’sthisgreatrecurringSaturdayNightLiveskitfromseveralyears
Asenseofselfdevelopsinyoungchildrenbydegrees.Theprocesscanusefu
Mytopicfortoday’slectureis"Communication,CultureandWork".Whenmost
WhichofthefollowingstatementsaboutSouthKorea’soldaddresssystemisCORR
患者男,50岁,近期出现低热,盗汗现象,患者咳嗽咳痰,痰中带血,胸片X线见到左上
下列关于生物碱叙述错误的是A:酰胺生物碱几乎不显碱性 B:脂肪胺显中等碱性
下边四个图形中,只有一个是由左边的四个图形拼合(只能通过上、下、左、右平移)而成
阳水辨证属湿热壅盛,其选方是A.黄连温胆汤合温脾汤 B.越婢加术汤合银翘散
汇款和捐赠应该记入国际收支平衡表中的()。A.资本与金融项目 B.经常项目
最新回复
(
0
)