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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )A.蛋白质的含量 B.蛋白质的消化吸
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )A.蛋白质的含量 B.蛋白质的消化吸
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2022-08-02
48
问题
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化吸收C.蛋白质的利用D.氨基酸模式E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
选项
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收
C.蛋白质的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
答案
E
解析
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