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腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的A.黄曲霉毒素 B.多环芳烃类化
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的A.黄曲霉毒素 B.多环芳烃类化
练习题库
2022-08-02
61
问题
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类化合物C.胺类D.Nˉ亚硝基化合物E.黄曲霉菌
选项
A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类化合物
C.胺类
D.Nˉ亚硝基化合物
E.黄曲霉菌
答案
D
解析
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