为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到A.80℃以上

最全题库2022-08-02 80

问题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到A.80℃以上B.70℃以上C.90℃以上D.100℃以上E.60℃以上

选项 A.80℃以上
B.70℃以上
C.90℃以上
D.100℃以上
E.60℃以上

答案 B

解析

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