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A.发酵 B.腐败 C.酸败 D.变败 E.变质在以微生物为主的各种因素
A.发酵 B.腐败 C.酸败 D.变败 E.变质在以微生物为主的各种因素
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2022-08-02
43
问题
A.发酵B.腐败C.酸败D.变败E.变质在以微生物为主的各种因素作用下,食品的成分被分解、破坏,失去或降低食用价值的一切变化为
选项
在以微生物为主的各种因素作用下,食品的成分被分解、破坏,失去或降低食用价值的一切变化为
答案
D
解析
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卫生招聘 预防医学汇总题库卫生招聘考试分类
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