动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是

免费题库2022-08-02  31

问题 动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是A.钙B.碘C.维生素BD.维生素CE.叶酸

选项 A.钙B.碘C.维生素BD.维生素CE.叶酸

答案 A

解析 蛋白质尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。过多的动物性蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。过多的动物性蛋白摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松。
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