膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料A.称重法 B.24小时膳食回

题库2022-08-02 77

问题膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料A.称重法B.24小时膳食回顾法C.一周膳食回顾法D.记账法E.化学法

选项 A.称重法
B.24小时膳食回顾法
C.一周膳食回顾法
D.记账法
E.化学法

答案 B

解析

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