蛋白质的基本单位是A.分子量 B.氨基酸 C.脂肪酸 D.有机磷酸 E.

考试题库2022-08-02 101

问题蛋白质的基本单位是A.分子量B.氨基酸C.脂肪酸D.有机磷酸E.核糖

选项 A.分子量
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.有机磷酸
E.核糖

答案 B

解析氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是分子中具有氨基和羧基的一类化合物，具有共同的基本结构。是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物，故又称
α-氨基酸。

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健康管理师三级

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