2. 医疗卫生
  3. 赵某，男，58岁，体重90kg身高175m，退休工人。血压138/76mmg，体

赵某，男，58岁，体重90kg身高175m，退休工人。血压138/76mmg，体

资格题库2022-08-02  31
问题 赵某，男，58岁，体重90kg身高175m，退休工人。血压138/76mmg，体检发现空腹血糖8.7mmo1/L，餐后2小时11.6mmo1/L,腰围103m。母亲有糖尿病多年已去世。赵先生的饮食原则不正确的是（    ）A.每天少吃一两主食B.每月食用油不应超过300gC.为了防止血糖升高，不吃水果D.细嚼慢咽促使大脑尽快发出饱腹信号E.每餐不过饱，最好七分饱
选项 A.每天少吃一两主食
B.每月食用油不应超过300g
C.为了防止血糖升高，不吃水果
D.细嚼慢咽促使大脑尽快发出饱腹信号
E.每餐不过饱，最好七分饱
答案 C
解析 糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和
膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20-30%碳水化合物占456-60%蛋白质占15-20%用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g;注意食物应多样化,通过食物交换份的方法合理搭配膳食,并要求根据患者病情和各人特点制订个体化膳食处方。对于超重和肥胖的糖尿病患者,建议做到每天少吃一两主食,对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量应尽量少。因此C选项错误。
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