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等量下列食物在体内产生能量最多的为()A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化
等量下列食物在体内产生能量最多的为()A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化
免费题库
2022-08-02
53
问题
等量下列食物在体内产生能量最多的为()A. 脂肪B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 酒
选项
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 酒
答案
A
解析
P157;每克脂肪可以释放9kcal能量,每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量,每克酒精可以产生7kcal能量,(但酒精不是营养素,对身体组织的生长、维持和修复无益),每克膳食纤维可以产生2kcal能量。
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