肠道传染病是由于()引起的。A. 别人与你接触传染 B. 遗传 C. 吃了不

admin2022-08-02  3

问题 肠道传染病是由于()引起的。A. 别人与你接触传染B. 遗传C. 吃了不清洁的食物D. 以上均正确

选项 A. 别人与你接触传染
B. 遗传
C. 吃了不清洁的食物
D. 以上均正确

答案 C

解析 P179;1)食源性疾病:如果食用不安全食品,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病,称为食源性疾病。
2)食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒,也包括食源性肠道传染病和寄生虫病。
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