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人体需要的营养素包括()。A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D.
人体需要的营养素包括()。A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D.
考试题库
2022-08-02
30
问题
人体需要的营养素包括()。A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素E. 膳食纤维
选项
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 膳食纤维
答案
ABCDE
解析
P154;营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康,以食物的形式摄人的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水,共六大类,有些营养学家将膳食纤维也列入营养素。
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