营养素的需要量是指()。A. 维持机体正常代谢所需要的量 B. 为满足机体从事

考试题库2022-08-02  29

问题 营养素的需要量是指()。A. 维持机体正常代谢所需要的量B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量C. 为满足机体需要,每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D. 维持机体正常生理功能所需要的量E. 为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

选项 A. 维持机体正常代谢所需要的量
B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量
C. 为满足机体需要,每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
D. 维持机体正常生理功能所需要的量
E. 为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

答案 E

解析 P154;营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康,以食物的形式摄入的必需物质。营养素的需要量即维持机体正常生长发育,使机体处于良好的健康状态,并可以维持这种状态所需要的量。
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