减少钠盐摄入的主要措施包括A.肾功能良好者多使用含钾盐 B.减少味精、酱油

资格题库2022-08-02  24

问题 减少钠盐摄入的主要措施包括A.肾功能良好者多使用含钾盐B.减少味精、酱油C.少食香肠等加工食品D.多喝菜汤、面汤E.尽可能减少烹调用盐

选项 A.肾功能良好者多使用含钾盐
B.减少味精、酱油
C.少食香肠等加工食品
D.多喝菜汤、面汤
E.尽可能减少烹调用盐

答案 ABCE

解析 减少钠盐摄入的主要措施包括:(1)尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺。(2)减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量。(3)少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品,如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货。(4)增加蔬菜和水果的摄入量。(5)肾功能良好者,使用含钾的烹调用盐。
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