中国居民膳食指南,建议每天的食盐量是小于()。A.7克 B.5克 C.6克

资格题库2022-08-02  47

问题 中国居民膳食指南,建议每天的食盐量是小于()。A.7克B.5克C.6克D.4克E.8克

选项 A.7克
B.5克
C.6克
D.4克
E.8克

答案 C

解析 吃清淡膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前,城市居民油脂的摄入量越来越高,这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的两培以上。流行病学调查表明,钠的摄入理与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。
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