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必需脂肪酸在体内有()种生理功能。A.促进脂溶性维生素吸收 B.构成线粒体和细
必需脂肪酸在体内有()种生理功能。A.促进脂溶性维生素吸收 B.构成线粒体和细
资格题库
2022-08-02
28
问题
必需脂肪酸在体内有()种生理功能。A.促进脂溶性维生素吸收B.构成线粒体和细胞膜的重要组成成分C.合成前列腺素的前体D.参与胆固醇代谢E.参与精子的形成
选项
A.促进脂溶性维生素吸收
B.构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
C.合成前列腺素的前体
D.参与胆固醇代谢
E.参与精子的形成
答案
BCDE
解析
必需脂肪酸在体内有多种生理功能,主要有:
1)构成线粒体和细胞膜的重要组成成分:人体缺乏必需脂肪酸时,细胞对水的通透性增加,毛细血管的脆性和通透性增高,皮肤出现水代谢紊乱,出现湿彦样病变。
2)合成前列腺素的前体:前列腺素可抑制甘油三酯水解、促进局部血管扩张、影响神经刺激的传导等,作用于肾脏影响水的排泄等。
3)参与胆固醇代谢:胆固醇需要和亚油酸形成胆固醇亚油酸醋后,才能在体内转运,进行正常代谢。如果必需脂肪酸缺乏,胆固醇则与一些饱和脂肪酸结合,由于不能进行正常转运代谢,而在动脉沉积,形成功脉粥样硬化。
4)参与精子的形成:膳食中长期缺乏必需脂肪酸,可出现不孕症,哺乳过程也可发生障碍。
5)维护视力:α-亚麻酸的衍生物DHA(二十二碳六烯酸),是维持视网膜光感受器功能所必需的脂肪酸。α-亚麻酸缺乏时,可引起光感受器细胞受损,视力减退。长期缺乏α-亚麻酸时,对调节注意力和认知过程也有不良影响。
但是,过多摄入必需脂肪酸,也可使体内氧化物、过氧化物增加,同样对机体产生不利影响。
选项A是脂类的生理功能。
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