如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有（）

练习题库2022-08-02 45

问题如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有（）的一类疾病，称为食源性疾病。A.感染性质B.中毒性质C.A或BD.A和B

选项 A.感染性质
B.中毒性质
C.A或B
D.A和B

答案 C

解析如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病，称为食源性疾病。

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健康管理师三级

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