钾的最好食物来源是()A.谷类与奶类 B.豆类与奶类 C.蔬菜与水果 D.

考试题库2022-08-02  20

问题 钾的最好食物来源是()A.谷类与奶类B.豆类与奶类C.蔬菜与水果D.禽、肉

选项 A.谷类与奶类
B.豆类与奶类
C.蔬菜与水果
D.禽、肉

答案 C

解析 大部分食物都含有钾,但蔬菜和水果是钾最好的来源。每l00g谷类中含钾100~200mg,豆类中600~800mg,蔬菜和水果中200~500mg,肉类中含量约为150~300mg,鱼类中200~300mg.每100g食物含量高于800mg以上的食物有紫菜、黄豆、冬菇等。
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