首页
登录
医疗卫生
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是( )A.尿素 B.苦味酸 C.热丙酮
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是( )A.尿素 B.苦味酸 C.热丙酮
练习题库
2022-08-02
59
问题
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是( )A.尿素B.苦味酸C.热丙酮D.硫酸铵
选项
A.尿素
B.苦味酸
C.热丙酮
D.硫酸铵
答案
D
解析
能引起蛋白质变性的因素很多,主要可分为物理因素和化学因素。常见的物理因素包括:加热、紫外线、超声波、高压、表面张力及剧烈振荡、研磨及搅拌。常见的化学因素包括:酸、碱、有机溶剂、尿素、盐酸胍、重金属离子及生物碱试剂等。尿素主要破坏氢键使蛋白质结构松散空间结构破坏。丙酮属有机溶剂,在低温下,一般使蛋白质脱去水膜但不引起空间结构破坏,但热丙酮则可使蛋白变性。苦味酸属生物碱试剂,能与蛋白质形成不溶性盐,使蛋白变性。硫酸铵可破坏蛋白胶体稳定因素(脱去水化膜,中和电荷),使蛋白质胶粒聚集成大颗粒而沉淀,不破坏蛋白质空间结构,所以蛋白质不变性,因此应选择D。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2123402.html
本试题收录于:
预防医学科住院医师题库5210分类
预防医学科住院医师
5210
相关试题推荐
A.内因子 B.促胃液素 C.生长抑素 D.胃蛋白酶原胃G细胞分泌()
A.内因子 B.促胃液素 C.生长抑素 D.胃蛋白酶原胃壁细胞分泌()
女性,20岁。2年来双面颊部蝶形红斑,下肢水肿。1周来尿量减少,化验尿蛋白(++
调节尿素合成的酶有()A.氨基甲酰磷酸合成酶的同工酶 B.精氨酸酶 C.
在蛋白质翻译后加工中一般不包括的是()A.糖蛋白的糖基化 B.赖氨酸、脯氨
通过G蛋白偶联通路发挥作用的是()A.表皮生长因子 B.糖皮质激素 C.
下列关于引物酶的叙述正确的是()A.引物酶也称DnaB蛋白 B.属依赖R
氨基酸与蛋白质共有的性质是()A.胶体性质 B.沉淀反应 C.变性性质
A.与mRNA上的帽子结构结合,又称为帽子结合蛋白 B. C. D.众多生
关于血红蛋白(Hb)与02结合的叙述,正确的是()A.1分子Hb可以结合4分
随机试题
Whichofthefollowingquestionsdoesthepassagemainlyanswer?[br]Thepass
Betweenabout1920to1930,newartisticmovementsinEuropean【M1】______a
Apartfromcaringforherchildren,shehastotakeonsuchheavy______housewo
鲁迅作品中,创造了众多象征性形象和梦境及荒诞境界的是()A.《故事新编》 B.
因配方需要将药品倒入磨口塞玻璃瓶中使用,再次补充药品时应该A:在用完前直接加入新
假定劳动产出弹性为0.7,资本产出弹性为0.3,劳动投入增长3%,资本投入增长5
人力资源管理人员要努力()出哪个候选人将最有可能胜任某一岗位工作,最有可能在工作
根据FIDIC《施工合同条件》,关于工程师助手的说法,正确的是( )。(新教材删
电工测量仪表主要分为指示仪表和( )。A.保护仪表 B.控制仪表 C.调节
冠心病患者突感心悸,胸闷,血压为90/60mmHg,心尖部第一心音强弱不等;心电
最新回复
(
0
)