五个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中

免费题库2022-08-02 59

问题五个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的A.牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主B.牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶C.牛奶中乳糖含量低于母乳D.牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小E.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

选项下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的
A.牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B.牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶
C.牛奶中乳糖含量低于母乳
D.牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小
E.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

答案 D

解析牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力大。

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儿科主治332

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